Wartości odżywcze. Tarta z budyniem, owocami i galaretką to doskonała propozycja na wiosenne i letnie spotkania przy kawie, ale też odpowiedni deser na specjalne okazje. Docenisz ją za kruche ciasto, delikatny krem na bazie Budyniu o smaku waniliowym WINIARY i owocowy smak Galaretki WINIARY.Tarta z budyniem i poziomkami, malinami, jagodami, kiwi albo bananem…. Moja tarta z dżemem jest na tyle słodka, że świetnie nadaje się na ciasto do kawy - koniecznie gorzkiej ;) Wersja z owocami całkiem nieźle sprawdza się też jako deser na lato.
Wyposażenie Forma do pieczenia o średnicy około 24-26 cm. Składniki składniki na tartę budyniową 1 opakowanie ciasta francuskiego (- u mnie 275 g, około 90 g mi zostało i upiekłam ciasteczka) 3 jajka (rozmiar L)
Przepis na tartę z owocami i budyniem pozwala na stworzenie naprawdę pysznego deseru, który idealnie sprawdzi się na co dzień. Ta tarta jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa. To dlatego, że zawiera naprawdę sporo owoców.
kilka łyżek ulubionej konfitury crème patissière (przepis niżej) sezonowe owoce np. jagody, borówki, maliny, nektarynka, agrest, czerwone i białe porzeczki Moja uwaga: na poniższych zdjęciach widać tartę okrągłą, podłużną i trzy tarteletki. Z podanego przepisu uzyskacie jedną okrągłą tartę.Ta tarta to bez wątpienia pyszna propozycja dla wszystkich fanów słodkich wypieków. Przygotowana oczywiście na kruchym spodzie, z budyniem domowej roboty i soczystymi owocami. Dodatkowo jej smak podkreśla dżem malinowy, który nadaje lekkości i delikatnego orzeźwienia.Tarta z owocami, budyniem i galaretką - składniki. Ciasto: 200 g mąki pszennej (alternatywa: mąka orkiszowa) 100 g masła; 2 łyżki cukru; 1 jajko; szczypta soli; Budyń: 500 ml mleka; 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub śmietankowego) 2 łyżki cukru; Owoce: 300 g ulubionych owoców (maliny, jagody, truskawki, itd.) Galaretka:1 Mąki przesiać, posiekać z zimnym masłem i solą. Żółtko wymieszać z cukrem i zimną wodą gazowaną, połączyć z mąką. 2 Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce około pół godziny. 3
Z podanej porcji wychodzi około 15 sztuk tartaletek. Pyszne kruche tartaletki, z delikatną, kremową masą budyniową i świeżymi, orzeźwiającymi owocami są doskonałym pomysłem na lekki deser w gorące letnie dni.
